Jesteśmy piwowarami domowymi, ten film to nasz manifest
Nagraliśmy go dlatego, że chcemy podzielić się tą radosną wiadomością ze wszystkimi ludźmi, którzy zmęczeni są monotonią, którą serwują nam wielcy polskiej branży piwowarskiej. Ich wyroby, które różnią się jedynie etykietami, zmusiły nas do działania.
30 lat temu w Ameryce, gdzie narodziło się nowoczesne piwowarstwo domowe, sytuacja była bardzo podobna do naszej. Trzy wielkie koncerny całkowicie zdominowały tamten rynek, a termin ?amerykańskie piwo? stał się synonimem nudy i totalnego bezguścia.
Jednak od tego czasu blisko 700 tysięcy Amerykanów uwarzyło swoje piwo w domu, a wielu z tych, którzy zaczynali jako piwowarzy domowi założyło browary rzemieślnicze. W 2009r. ich liczba przekroczyła 1500. Wierzymy, że możemy podążyć ich drogą
Ty też możesz do nas dołączyć. Jeśli chcesz warzyć piwo, ale nie wiesz jak zacząć, odwiedź portal piwo.org oraz browar.biz (dział Browarnictwo Amatorskie). Koniecznie przeczytaj też dział ?Zaczynamy warzyć piwo? na wiki.piwo.org.